Desnutrición en pacientes con cáncer de cabeza y cuello

La desnutrición es una complicación frecuente en pacientes con cáncer de cabeza y cuello. La Valoración Global Subjetiva Generada por el Paciente (VGS-GP) es una herramienta validada para valorar el estado nutricional. Se determinó la frecuencia de desnutrición según VGS-GP en pacientes con cáncer de cabeza y cuello en el Instituto Nacional del Cáncer. Se estudiaron 81 pacientes mayores de 18 ańos, de ambos sexos con diagnóstico de cáncer de cabeza y cuello. El estado nutricional de todos los pacientes fue valorado mediante la herramienta VGS-GP. La VGS-GP mostró una desnutrición moderada/severa del 64,2% (32,1% categorías B y 32, 1% categorías C). El 98% de los pacientes presentaron complicaciones secundarias, siendo la disfagia el síntoma más frecuente. Además, las "categorías B y C" se observaron con mayor frecuencia en pacientes del sexo masculino, de edades avanzadas, en estadios III/IV de la neoplasia, así como en pacientes sometidos a cirugía y quimioterapia, y en pacientes con cáncer en faringe, cavidad oral y esófago proximal.