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Der Geschmack des Weltreichs
Limba
germană
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Carte
Copertă tare
Schlemmen wie Lucullus - oder eher vom Notwendigsten leben wie ein Legionär im gallischen Krieg? Die...
Descrierea completă
Codul Libristo: 15825563
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Schlemmen wie Lucullus - oder eher vom Notwendigsten leben wie ein Legionär im gallischen Krieg? Die Unsterblichkeitsformel entdecken: außen Olivenöl - innen Mulsum! Sich inspirieren lassen vom Kochbuch des Apicius - und der mediterranen Küche, die noch viele Einflüsse der römischen Küche zeigt. Alle Rezepte lassen sich leicht nachkochen. Auf der Basis überlieferter Rezepte und reichlich Kocherfahrung zeigt Historiker und Romanautor Michael Kuhn, was mit antiken Zutaten alles möglich ist. Er erläutert historische Entwicklungen und Zusammenhänge. Zusammen ergibt sich ein buntes und umfassendes Bild der römischen Küche in einem Buch, das mehr ist als nur ein Kochbuch.
Informații despre carte
Titlu complet
Der Geschmack des Weltreichs
Autor
Michael Kuhn
Limba
germană
germană
Legare
Carte - Copertă tare
Data publicării
2017
Număr pagini
93
EAN
9783945025604
ISBN
3945025605
Codul Libristo
15825563
Editura
Ammianus Verlag
Greutatea
402
Dimensiuni
182 x 10 x 247
Categorii
