Livrare gratuită pentru comenzile de peste 349 LEI prin Easybox, FAN BOX și Coletăria.

Verifică starea comenzii

Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit

Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei

Packeta 17.50 lei Urgent Cargus 30.50 lei Easybox 22.50 lei Punct FAN 18.50 lei Punct DPD 19.50 lei Curier DPD 27.50 lei FAN Courier 27.50 lei

Contact

Cum să cumpăr

Ajutor

Contul meu

▸ Gol :-(

Livrare gratuită pentru comenzile de peste 349 LEI prin Easybox, FAN BOX și Coletăria.

Dairy Technology

Name: Dairy Technology
Brand: NIPA
SKU: 43849941
Price: 562.57 RON
Availability: InStock
Author: Shivashraya Singh
ISBN: 9788119235087

Shivashraya Singh

Limba

engleză

Carte Carte broșată

Codul Libristo: 43849941

Editura NIPA, iulie 2023

Processing of milk into various dairy products, commonly referred to as Dairy Technology, is support... Descrierea completă

Codul Libristo: 43849941

256 b

562.57 lei

În depozitul extern Expediem în 14-20 zile

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

GEOFFREY ROBBINS: DANSE (FLUTE & PIANO) ROBBINS Carte

binding.

146.39 lei

Cultivez vos épices Greer

Carte broșată

115.82 lei

Minimalinvasive Zahnmedizin Navpreet Kaur

Carte broșată

310.59 lei

El principio de autonomía de la bioética médica Maria del Rosario Pineda Machado

Carte broșată

288.67 lei

Libro De Buen Amor: Texte Du Xive Si?cle Publié Pour La Premi?re Fois Avec Les Leçons Des Trois Manuscrits Connus Juan Ruiz

Copertă tare

197.87 lei

Auswirkungen des European Media Freedom Act (EMFA) auf die deutsche Medienregulierung Gounalakis Georgios Gounalakis

Adobe ePub DRM

281.13 lei

Tannhäuser

Copertă tare

208.13 lei

Percepción de mejora del estatus, lealtad a la marca y compromiso con la marca

Carte broșată

335.68 lei

Processing of milk into various dairy products, commonly referred to as Dairy Technology, is supported by a range of disciplines, such as chemistry, biochemistry, microbiology, and process engineering. To ensure the safety and quality of dairy products, it is essential to pay close attention to the various stages of production and processing, where both harmful and spoilage microorganisms can be effectively controlled. With this in mind, a comprehensive book has been written that covers the chemical, physical, and microbiological characteristics of milk, as well as its processing and preservation. The aim of this book is to provide a comprehensive resource that meets the needs of undergraduate and postgraduate students, as well as teachers and dairy professionals.