Contact
Cum să cumpăr
Livrare
Consilier de cumpărături
Curried Cultures
engleză
181 b
Până la 30 de zile pentru returnare
Clienții au cumpărat de asemenea
/
Copertă tare
468.85
lei
/
Carte broșată
139.02
lei
Although South Asian cookery and gastronomy has transformed contemporary urban foodscape all over the world, social scientists have paid scant attention to this phenomenon. "Curried Cultures" a wide-ranging collection of essays - explores the relationship between globalization and South Asia through food, covering the cuisine of the colonial period to the contemporary era, investigating its material and symbolic meanings. "Curried Cultures" challenges disciplinary boundaries in considering South Asian gastronomy by assuming a proximity to dishes and diets that is often missing when food is a lens to investigate other topics. The book's established scholarly contributors examine food to comment on a range of cultural activities as they argue that the practice of cooking and eating matter as an important way of knowing the world and acting on it.
Informații despre carte
engleză
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinataruluiAr putea de asemenea, să te intereseze
/
Carte broșată
193.61
lei
/
Carte broșată
89.00
lei
/
Carte broșată
162.83
lei
/
Carte broșată
106.05
lei
/
Carte broșată
155.86
lei
Bună ziua! Sunt Libroamiko, consilierul dumneavoastră de cărți.
Cu ce vă pot ajuta?