Livrare gratuită pentru comenzile peste 349,00 lei.

Verifică starea comenzii

Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit

Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei

Packeta 15.00 lei Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei FAN Courier 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier Sameday 24.00 lei Curier DPD 25.00 lei

Contact

Cum să cumpăr

Ajutor

Contul meu

▸ Gol :-(

Livrare gratuită pentru comenzile peste 349,00 lei.

Cuina de relacions

Name: Cuina de relacions
Brand: Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona
SKU: 15730809
Price: 107.17 RON
Availability: InStock
Author: Anna Arbussa Reixach
ISBN: 9788447540471

Anna Arbussa Reixach

Raúl Escalante Álamo

Limba

spaniolă

Carte Carte broșată

Codul Libristo: 15730809

Editura Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, octombrie 2016

LÆèxit de la cuina catalana en les últimes dècades és indiscutible. La personalitat i el lideratge d... Descrierea completă

Codul Libristo: 15730809

50 b

107.17 lei

șansă 50% Şanse de a obține acest titlu Când primesc cărțile?

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

Los centros ocupacionales en Gipuzkoa : situación actual y propuestas de futuro = Zentro okupazionalak gipuzkoan : egungo egoera eta etorkizunerako pr Almudena Fernández González

Carte broșată

75.22 lei

Natural Remedies for Mental and Emotional Health: Holistic Methods and Techniques for a Happy and Healthy Mind Chrystle Fiedler

Carte broșată

166.11 lei

Pexeso Zvířátka

Joc

60.69 lei

Respiracao, angustia e renascimento José Angelo Gaiasa

Carte broșată

183.44 lei

fantasmi del fascismo. Le metamorfosi degli intellettuali italiani nel dopoguerra Simon Levis Sullam

Carte broșată

112.98 lei

Все, что хотят знать девочки и о чем стесняются говорить мамы Мишель Хоуп

Copertă tare

100.64 lei

The Wonders Of Light And Shadow (1851) Society Promoting Christian Knowledge

Carte broșată

121.60 lei

Syd & Diane's The Cookbook: Incredible Recipes from our Incredible Restaurant! Diane Rogers

Carte broșată

56.85 lei

Sudden Departures (The Approximate Distance To Limbo, Act 1): Another Testament of Richard Burley MR Lee Edward McIlmoyle

Carte broșată

56.85 lei

Human Resource Information Systems Michael Kavanagh

Carte broșată

360.87 lei

Sexual Disorientations Kent L. Brintnall

Carte broșată

262.71 lei

Ludwigshöhe Hans Pleschinski

Copertă tare

133.94 lei

Seesterne des Mittelmeeres Hubert Ludwig

Carte broșată

177.83 lei

Mecklenburgische Adelsgeschlechter Joachim von Pritzbuer

Carte broșată

104.16 lei

Randomedy Nathan Andrew Roberts

Copertă tare

147.74 lei

Future of the Citizen-Soldier Force Jeffrey A Jacobs

Carte broșată

126.99 lei

Two Lectures On The Inquisition I. M. Ives

Carte broșată

111.22 lei

Wilson Era Josephus Daniels

Carte broșată

490.05 lei

Privatization and the Welfare State Alfred J. Kahn

Carte broșată

239.36 lei

Unternehmerisches Handeln Und Gesellschaftliche Entwicklung Georg W. Oesterdiekhoff

Carte broșată

266.24 lei

Coleridge on Dreaming Jennifer Ford

Carte broșată

308.78 lei

Oldenburg-emslandische Gruppe Ernst Probst

Carte broșată

55.29 lei

LÆèxit de la cuina catalana en les últimes dècades és indiscutible. La personalitat i el lideratge dels cuiners, la creativitat de les receptes, lÆesperit innovador i el funcionament dels equips han estat objecte dÆanàlisi i estudi. Qui més qui menys coneix un cuiner, nÆha llegit algun article o lÆha vist als mitjans. Però com sÆha arribat a aquest reconeixement? Què ho fa que la gastronomia catalana hagi assolit nivells tan alts? Cuina de relacions ofereix al lector una visió dÆaquest fenomen des dÆuna perspectiva diferent. SÆhi expliquen dos dels factors fonamentals de lÆèxit de la cuina catalana: les relacions entre els cuiners i la seva formació. LÆanhel dÆaprendre i millorar, en un clima de col·laboració i de respecte mutu, són els ingredients que garanteixen els bons resultats dÆun sector pioner, reconegut i fort.