Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Cum să cumpăr
Ajutor
Livrare
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Consilier de cumpărături
Suntem aici pentru tine!
031 22 95 182
Contul meu
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje
Creați-vă un cont gratuit
▸
Gol :-(
0
COCINA MOLECULAR Y DE FUSIÓN
Limba
spaniolă
spaniolă
Carte
Copertă tare
Con las herramientas adecuadas , todos podemos experimentar en lacocina molecular: aprender la técni...
Descrierea completă
Codul Libristo: 22280327
?
36 b
36 b
72
lei
șansă 50%
Şanse de a obține acest titlu
Când primesc cărțile?
30 de zile pentru retur bunuri
Ar putea de asemenea, să te intereseze
Con las herramientas adecuadas , todos podemos experimentar en lacocina molecular: aprender la técnica de la esferificación y de laemulsión, crear espumas a base de grasa, de lecitina y de agar-agar,descubrir las aplicaciones de la goma gellan, del nitrógeno líquido ydel carragenato kappa, dejarse sorprender con todo lo que puede hacerla metlcelulosa. Nada está fuera de nuestro alcance: con unassencillas explicaciones podremos poner en práctica recetas deliciosase innovadoras dignas de un gran chef.
Informații despre carte
Titlu complet
COCINA MOLECULAR Y DE FUSIÓN
Limba
spaniolă
spaniolă
Legare
Carte - Copertă tare
Data publicării
2019
Număr pagini
128
EAN
9788466237413
Codul Libristo
22280327
Editura
LIBSA
Greutatea
810
Dimensiuni
200 x 270
