Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Cum să cumpăr
Ajutor
Livrare
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Consilier de cumpărături
Suntem aici pentru tine!
031 22 95 182
Contul meu
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje
Creați-vă un cont gratuit
▸
Gol :-(
0
Chemistry and Biology of N-Nitroso Compounds
Limba
engleză
engleză
Carte
Carte broșată
Originally published in 1992, this volume looks in depth at the carcinogenic properties of N-nitroso...
Descrierea completă
Codul Libristo: 02022597
?
187 b
187 b
379
lei
În depozitul extern
Expediem în 15-20 zile
30 de zile pentru retur bunuri
Ar putea de asemenea, să te intereseze
/
Carte broșată
326
lei
/
Carte broșată
498
lei
Originally published in 1992, this volume looks in depth at the carcinogenic properties of N-nitroso compounds. These compounds occur widely in smoked foods and in meat and fish cured with nitrates; they are also formed in some industrial processes and in addition are found in cosmetics, tobacco and tobacco smoke. By focusing on the chemical and biological properties, the volume attempts to explain how these compounds exert their carcinogenic potential and, furthermore, goes on to explain how apparently harmless precursors such as nitrates and amines are transformed to produce carcinogens.
Informații despre carte
Titlu complet
Chemistry and Biology of N-Nitroso Compounds
Autor
William Lijinsky
Limba
engleză
engleză
Legare
Carte - Carte broșată
Data publicării
2011
Număr pagini
482
EAN
9780521116978
ISBN
052111697X
Codul Libristo
02022597
Editura
Cambridge University Press
Greutatea
7
Dimensiuni
154 x 231 x 29
