phone 031 22 95 182
LIBRISTO 0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei Easybox 20 lei Cargus 25 lei FAN 25 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr

Beiträge zur Maillard-Reaktion der Ascorbinsäure

Limba germanăgermană
Carte Carte broșată
Carte Beiträge zur Maillard-Reaktion der Ascorbinsäure Bernd Larisch
Codul Libristo: 09206131
Editura Utz Verlag, noiembrie 2014
Behandelt wird die Maillard-Reaktion von Ascorbinsäure mit Proteinen. In Modellreaktionen wurde Asco... Descrierea completă
? points 120 b
242 lei
La editor doar la comandă Expediem în 3-5 zile

30 de zile pentru retur bunuri

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Train Driver Tests: The Ultimate Guide for Passing the New Trainee Train Driver Selection Tests: ATAVT, TEA-OCC, SJE's and Group Bourdon Concentration Richard McMunn / Carte broșată
common.buy 88 lei
Dramatic Critic Charles Morgan / Carte broșată
common.buy 179 lei
Unicorn Jokes for Kids and How to Tell Them Rich Linville / Carte broșată
common.buy 49 lei
Camptothecins in Cancer Therapy Val R. Adams / Carte broșată
common.buy 1.442 lei
Get Set for Psychology Peter Wright / Carte broșată
common.buy 128 lei
Beyond Ke'eaumoku Brenda L. Kwon / Carte broșată
common.buy 165 lei
Green Balls: The Adventures of a Night-Bomber (Wwi Centenary Series) Paul Bewsher / Carte broșată
common.buy 157 lei
Budworth and the Safe Bet John Jansen / Carte broșată
common.buy 67 lei
Buoyant on the Blackstuff: (Me, Marathons, Maggie and Merseyside) (1982-1992) Tony Peacock / Carte broșată
common.buy 116 lei
Choices Lenny Smith / Carte broșată
common.buy 135 lei
Now That You Are Awake Gordon Bruce Waldie / Carte broșată
common.buy 109 lei
Christianity and Rabbinic Judaism Jonas E. Alexis / Carte broșată
common.buy 203 lei
Tourismuspolitik in OEsterreich Daniel Nockler / Carte broșată
common.buy 307 lei

Behandelt wird die Maillard-Reaktion von Ascorbinsäure mit Proteinen. In Modellreaktionen wurde Ascorbinsäure mit aliphatischen Aminen und N -Acetyllysin, als Modell für die Lysinseitenkette in Proteinen, umgesetzt. Fünf neue Maillard-Produkte, die Bedeutung in Lebensmitteln oder auch im menschlichen Organismus haben können wurden isoliert und identifiziert.§Weiterhin wurde die Reaktion von Ascorbinsäure mit dem DNA-Nukleotid Guanosin untersucht. Die Isolierung und Identifizierung von vier neuen Produkten aus dieser Reaktion wird beschrieben.

Informații despre carte

Titlu complet Beiträge zur Maillard-Reaktion der Ascorbinsäure
Autor Bernd Larisch
Limba germană
Legare Carte - Carte broșată
Data publicării 2015
Număr pagini 142
EAN 9783831680771
Codul Libristo 09206131
Editura Utz Verlag
Greutatea 188
Dimensiuni 145 x 205 x 7
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo