Contact
Cum să cumpăr
Livrare
Consilier de cumpărături
Beer
engleză
89 b
30 de zile pentru retur bunuri
Clienții au cumpărat de asemenea
/
Copertă tare
1 366.05
lei
/
Copertă tare
161.69
lei
For centuries, beer has been a favourite drink throughout the world. The art of brewing has more recently evolved into the science it is today as a result of the increased knowledge of both the ingredients and the process. Considerations such as appearance, taste and the nutritional value of beer are important topics for consumers and brewing scientists alike. This book looks at the chemistry behind those aspects of beer that are of particular interest to beer drinkers, namely flavour and nutritional aspects, in combination with a discussion of maintenance of quality and safety, the areas more relevant to the brewing scientist. Beer: Quality, Safety and Nutritional Aspects brings the reader right up to date with current thinking, and will be valued by both interested consumers and those employed in industries related to the brewing industry.
Informații despre carte
engleză
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinataruluiAr putea de asemenea, să te intereseze
/
Carte broșată
42.32
lei
/
Copertă tare
79.43
lei
/
Carte broșată
76.83
lei
/
Carte broșată
70.15
lei
/
Carte broșată
108.73
lei
/
Carte broșată
79.85
lei
Bună ziua! Sunt Libroamiko, consilierul dumneavoastră de cărți.
Cu ce vă pot ajuta?