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Basar der Düfte
Limba
germană
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Carte
Copertă tare
In diesem außergewöhnlich illustrierten Buch stellt Caz Hildebrand 60 verschiedene Gewürze sowie Gew...
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Codul Libristo: 19381074
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In diesem außergewöhnlich illustrierten Buch stellt Caz Hildebrand 60 verschiedene Gewürze sowie Gewürzmischungen vor, beschreibt ihre Herkunft, die Verwendung und regt zum Experimentieren an. Das Wesen jedes Gewürzes wird in einer kurzen Geschichte erkundet, ergänzt durch interessante Anekdoten und Wissenswertes zum geschichtlichen und kulturellen Hintergrund. Mit Reproduktionen der ethnografischen Ornamente des historischen Designers und Reisenden Owen Jones (1809-1874) zelebriert dieses schöne Buch auf nostalgische Art die wunderbare Welt der Aromen, die uns die Gewürze eröffnen. Das perfekte Geschenk für bibliophile Köche und Gourmets.
Informații despre carte
Titlu complet
Basar der Düfte
Autor
Caz Hildebrand, Karin Weidlich
Limba
germană
germană
Legare
Carte - Copertă tare
Data publicării
2018
Număr pagini
224
EAN
9783957282149
ISBN
3957282144
Codul Libristo
19381074
Editura
Knesebeck Von Dem GmbH
Greutatea
851
Dimensiuni
180 x 250 x 25
