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Barista sapiens. La guida definitiva all'espresso e al cappuccino perfetti
Limba
italiană
italiană
Carte
Copertă tare
Un compendio indispensabile e completo, arricchito da moltissime immagini e da step by step, che acc...
Descrierea completă
Codul Libristo: 42785832
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70 b
70 b
140
lei
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Un compendio indispensabile e completo, arricchito da moltissime immagini e da step by step, che accompagna l’aspirante barista, ma anche l’appassionato, nell’affinamento delle tecniche di estrazione dell’espresso e della preparazione del cappuccino. Accanto ai temi canonici e agli indispensabili argomenti (l’espresso, il cappuccino, la manutenzione, la latte art e molto altro ancora), il testo presenta chiavi di lettura originali e di facile apprendimento. Con un linguaggio chiaro, semplice e coinvolgente, Barista sapiens è lo strumento ideale per una competenza a tutto tondo, che si tradurrà in un’indelebile esperienza formativa!
Informații despre carte
Titlu complet
Barista sapiens. La guida definitiva all'espresso e al cappuccino perfetti
Limba
italiană
italiană
Legare
Carte - Copertă tare
Data publicării
2023
Număr pagini
416
EAN
9788858041369
Codul Libristo
42785832
Editura
Gribaudo
Greutatea
814
Dimensiuni
148 x 201 x 39
