Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Cum să cumpăr
Ajutor
Livrare
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Consilier de cumpărături
Suntem aici pentru tine!
031 22 95 182
Contul meu
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje
Creați-vă un cont gratuit
▸
Gol :-(
0
Baking and Bakeries
Limba
engleză
engleză
Carte
Carte broșată
A staple food in many diets, bread has been baked since ancient times and is considered a basic nece...
Descrierea completă
Codul Libristo: 04170862
?
23 b
23 b
52 lei
▸
-10
%
46
lei
La editor doar la comandă
Expediem în 17-26 zile
30 de zile pentru retur bunuri
Ar putea de asemenea, să te intereseze
/
Hartă
43
lei
A staple food in many diets, bread has been baked since ancient times and is considered a basic necessity by many. "Baking and Bakeries" charts the history of baking, from the ancient breads cooked with grain-paste through the introduction of yeast, to modern day variations. The author describes the different methods used in baking and the range of tools and machinery used. Focusing chiefly on the industrial bakeries of the Victorian era, with a final chapter addressing modern day improvements, this book takes a look at the development of the industry as well as the traditions of baking that have survived for centuries.
Informații despre carte
Titlu complet
Baking and Bakeries
Autor
H. Müller
Limba
engleză
engleză
Legare
Carte - Carte broșată
Data publicării
2008
Număr pagini
32
EAN
9780852638019
ISBN
0852638019
Codul Libristo
04170862
Editura
Bloomsbury Publishing
Greutatea
98
Dimensiuni
148 x 151 x 4
