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O Brasil detém o maior rebanho bovino comercial do mundo. É de extremo interesse econômico para o país a geraçăo de pesquisas que garantam a produtividade e sanidade do gado sem aumentar o ônus do produtor. Esse texto traz informaçőes sobre bactérias ruminais com alta atividade específica de produçăo de amônia em bovinos de clima tropical. Os capítulos explicam a incidęncia e as características desse tipo de micro-organismo no rúmen sob determinado tipo de dieta e quais as consequęncias sobre a fisiologia animal e o impacto ambiental.