phone 031 22 95 182
LIBRISTO 0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei Easybox 20 lei Cargus 25 lei FAN 25 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr

Art of Cookery in the Middle Ages

Limba englezăengleză
Carte Carte broșată
Carte Art of Cookery in the Middle Ages Terence Scully
Codul Libristo: 04170227
Editura Boydell & Brewer Ltd, august 1995
The master cook who worked in the noble kitchens of the fourteenth and fifteenth centuries had to be... Descrierea completă
? points 92 b
189 lei ▸ -2 %
186 lei
În depozitul extern Expediem în 15-20 zile

30 de zile pentru retur bunuri

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Legendary Cuisine of Persia Margaret Shaida / Copertă tare
common.buy 159 lei
From a Persian Kitchen Atoosa Sepehr / Copertă tare
common.buy 151 lei
Medieval Kitchen Hannele Klemetilla / Carte broșată
common.buy 174 lei
Persian Cookbook Bavarci / Carte broșată
common.buy 116 lei
Culture of Food in England, 1200-1500 C. M. Woolgar / Copertă tare
common.buy 210 lei
Clamor De Francisco De Asis por La Hermana Madre Tierra / Carte broșată
common.buy 324 lei
Original Mediterranean Cuisine Barbara Santich / Carte broșată
common.buy 251 lei
Medieval Clothing and Textiles 11 Robin Netherton / Copertă tare
common.buy 446 lei
Space Viking H. Beam Piper / Copertă tare
common.buy 215 lei
Persian Cooking Nesta Ramazani / Carte broșată
common.buy 135 lei

The master cook who worked in the noble kitchens of the fourteenth and fifteenth centuries had to be both practical and knowledgeable. His apprenticeship acquainted him with a range of culinary skills and a wide repertoire of seasonal dishes, but he was also required to understand the inherent qualities of the foodstuffs he handled, as determined by contemporary medical theories, and to know the lean-day strictures of the Church. Research in original manuscript sources makes this a fascinating and authoritative study where little hard fact had previously existed.

Informații despre carte

Titlu complet Art of Cookery in the Middle Ages
Autor Terence Scully
Limba engleză
Legare Carte - Carte broșată
Data publicării 1995
Număr pagini 284
EAN 9780851154305
ISBN 0851154301
Codul Libristo 04170227
Editura Boydell & Brewer Ltd
Greutatea 452
Dimensiuni 156 x 233 x 13

Categorii

History & Archaeology > History > European history > European history: mediaeval period, middle ages
History & Archaeology > History > History: specific events & topics > Social & cultural history
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > General cookery & recipes
Place qualifiers > Europe
Time period qualifiers > CE period up to c 1500
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo