Verifică starea comenzii
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatoriu
Parolă uitată
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit
0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Packeta 15.00 lei Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier DPD 25.00 lei FAN Courier 25.00 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr
Livrare gratuită pentru comenzile de peste 349 LEI prin Easybox, FAN BOX și Coletăria.

Antioxidants in seasoning herbs during drought, storage and processing

Limba germanăgermană
Carte Carte broșată
Carte Antioxidants in seasoning herbs during drought, storage and processing Romana Maria Maier
Codul Libristo: 07004029
Editura Sudwestdeutscher Verlag Fur Hochschulschriften AG, iulie 2011
Under biological conditions plants have to cope with reactive oxygen species (ROS), which often reac... Descrierea completă
? points 160 b
345.50 lei
În depozitul extern Expediem în 8-11 zile

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

'Only the little people pay taxes': Create a Tax-FREE income river Law Steeple Mba / Carte Carte broșată
common.buy 71.65 lei
Top
Mary Magdalene Revealed: The First Apostle, Her Feminist Gospel & the Christianity We Haven't Tried Yet Meggan Watterson / Carte Carte broșată
common.buy 79.66 lei
Governing Cities on the Move SCHENKEL / Carte Copertă tare
common.buy 798.56 lei
Chico Rudo ... El Imparable John A Andrews / Carte Carte broșată
common.buy 131.45 lei
Russian-English, Dialogues and Summaries, Elementary Level Alexander Pavlenko / Carte Carte broșată
common.buy 56.99 lei
Up In Flames Jennifer Blackwood / Carte Carte broșată
common.buy 58.23 lei
FLIGHT TO DRAGON ISLE 2ND ED LUCINDA HARE / Carte Carte broșată
common.buy 54.59 lei
A Christmas Gift Niels Peter Gravengaard / Carte Carte broșată
common.buy 71.44 lei
CHOW - CATHOLIC CHURCH HUMAN RIGHTS CHOW / Carte Copertă tare
common.buy 1 337.21 lei
Max Wiederkehr - Konkret on Acid Peter Preissle / Carte Copertă tare
common.buy 292.56 lei
C. Julii Caesaris Commentariorum de Bello Gallico Libri VIII Julius Caesar / Carte Carte broșată
common.buy 184.29 lei
Unwanted: Stories of the Syrian Refugees Don Brown / Carte Carte broșată
common.buy 71.65 lei
Top
Traitor's Son Sarima / Carte Carte broșată
common.buy 81.64 lei
Hitomi-chan is Shy With Strangers Vol. 2 Chorisuke Natsumi / Carte Carte broșată
common.buy 58.23 lei
Le Crépuscule de l'universel Delsol / Carte Carte broșată
common.buy 73.00 lei
Occupy Noam Chomsky / Audiobook MP3
common.buy 42.01 lei
Seek the Peace of the City Richard Bourne / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 295.16 lei
Modeling HIV Transmission and AIDS in the United States Herbert W. Hethcote / Carte Carte broșată
common.buy 285.28 lei
O que os alunos pensam, querem e como interpretam suas realidades Aline Borges / Carte Carte broșată
common.buy 369.94 lei
Student's Cookbook / Carte Carte broșată
common.buy 79.45 lei
Richard Sapper, Edited by Jonathan Olivares Jonathan Olivares / Carte Copertă tare
common.buy 473.22 lei
Frederick the Great Nancy Mitford / Carte Carte broșată
common.buy 77.58 lei
Advances in Food and Nutrition Research Steve Taylor / Carte Copertă tare
common.buy 1 015.83 lei
Rebuilding Native Nations Miriam Jorgensen / Carte Carte broșată
common.buy 135.09 lei

Under biological conditions plants have to cope with reactive oxygen species (ROS), which often react radically and are therefore responsible for oxidative damage in cells. Normally, the production of ROS is compensated by a defense network consisting of various antioxidants but under unfavorable environmental conditions like drought their production can increase dramatically. As the availability of water is of great importance for plant growth, one focus of this applied work is on the changes of antioxidants in seasoning herbs induced by drought. As there is also an increasing interest of food industry in aromatic herbs because of their antioxidative properties another focus of this work is on the changes of antioxidants during drying, storage and processing. In general, herbs can improve flavour, avoid deterioration and enrich foods with vitamins, but the latter are sensitive to e.g. water loss or heat and can degrade easily. Therefore, in these studies field grown plant material is dried, stored and processed in different ways before examining contents of antioxidants to simulate industrial conditions and study the degradation processes.

Actriță & Poliglotă
EWA KASP pentru
Redă videoclipul
Ewa Kasp
Libristo are cea mai mare selecție de literatură în limbi străine. De aceea îmi cumpăr cărțile de aici.

Informații despre carte

Titlu complet Antioxidants in seasoning herbs during drought, storage and processing
Autor Romana Maria Maier
Limba germană
Legare Carte - Carte broșată
Data publicării 2011
Număr pagini 152
EAN 9783838127033
ISBN 383812703X
Codul Libristo 07004029
Editura Sudwestdeutscher Verlag Fur Hochschulschriften AG
Greutatea 231
Dimensiuni 152 x 229 x 9

Categorii

Mathematics & Science > Biology, life sciences > Botany & plant sciences
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Journalisten Zwischen Den Fronten Simone Richter / Carte Carte broșată
common.buy 261.15 lei
CALVENDO Puzzle Wanderratte (Rattus norvegicus) 1000 Teile Lege-Größe 64 x 48 cm Foto-Puzzle Bild von kattobello Kattobello / Joc / Jucărie Joc
common.buy 178.67 lei
Quellen zur Reichsreform im Spätmittelalter Lorenz Weinrich / Carte Copertă tare
common.buy 865.22 lei
Examined Life, DVD Astra Taylor / Videoclip DVD
common.buy 98.59 lei
Rother Wanderführer Island Gabriele Handl / Carte Carte broșată
common.buy 84.65 lei
Das Meer, die See Peter Hahn / Carte Carte broșată
common.buy 89.64 lei
Analytical Framework for Integrated Water Resources Management P. J. M. Vanjofwegen / Carte Carte broșată
common.buy 445.76 lei
Language, Desire and Theology Noelle Vahanian / Carte Carte broșată
common.buy 445.76 lei
History of Money John F. Chown / Carte Carte broșată
common.buy 491.22 lei
Her First Self Defense Gun: A Handbook for First Time Female Gun Buyers Michael Hari / Carte Carte broșată
common.buy 72.79 lei
Synthese Et Fonctionnalisation de Dendrimeres Et Nanoparticules d''or Elodie Boisselier Mailfait / Carte Carte broșată
common.buy 439.42 lei
Just Keep Pedaling T E Trimbath / Carte Carte broșată
common.buy 79.45 lei
Global Solutions Richard Alden Stimson / Carte Carte broșată
common.buy 63.23 lei
Europe Joanne Mattern / Carte Carte broșată
common.buy 96.20 lei
Passengers Thirteen O'Clock Press / Carte Carte broșată
common.buy 76.43 lei
Probabilidad y estadística en ingeniería : ejercicios resueltos Jesús . . . [et al. ] Asín Lafuente / Carte Carte broșată
common.buy 73.42 lei
La política cultural del estado en los gobiernos socialistas : 1982-1996 Juan Arturo Rubio Aróstegui / Carte Carte broșată
common.buy 263.75 lei
Elementary Treatise upon the Method of Least Squares George Cary Comstock / Carte Carte broșată
common.buy 69.78 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo
Consilier de cărți Libroamiko
Bună ziua, sunt Libroamiko, vă pot ajuta?