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A presente publicaç?o é destinada a produtores rurais, estudantes e técnicos de áreas afins, interessados a adquirir conhecimento na área de nutriç?o e alimentaç?o de peixes. Consiste basicamente de uma extensa revis?o de literatura sobre os resultados de pesquisas e compilaç?o de estudos desenvolvidos por pesquisadores, referentes a utilizaç?o de alimentos alternativos para peixes tropicais. Além de resultados de estudos realizados pelos autores e seus colaboradores a partir de teses, dissertaç?es e trabalhos de conclus?o de curso de estudantes orientados pelo autor e colaboradores.A presente publicaç?o contém dados de relevante importância para a formaç?o de diversas profiss?es relacionadas com a piscicultura. Porém, n?o tem a pretens?o de esgotar todo o assunto, mas discernir sobre o uso racional de vários ingredientes que podem ser utilizados, e seus níveis recomendados em raç?es completas para peixes cultivados no Brasil.