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Agricoltura femminile singolare. Donne che coltivano il futuro
Limba
italiană
italiană
Carte
Carte
Un viaggio dietro le quinte del percorso che porta al cibo. Oggi abbiamo a disposizione cibo sano e...
Descrierea completă
Codul Libristo: 42590336
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47 b
47 b
95
lei
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Un viaggio dietro le quinte del percorso che porta al cibo. Oggi abbiamo a disposizione cibo sano e sicuro in modo facile ed economico. Tendiamo a dare per scontato il cibo e la sua disponibilità, eppure dietro a ciò che mettiamo sul piatto c'è molto lavoro, sia da parte dei ricercatori che si adoperano per migliorare la qualità e la sostenibilità del processo di produzione del cibo, sia da parte degli agricoltori che lo coltivano, sia da parte delle aziende del settore agroalimentare che lo trasformano in alimento. Dodici storie di donne che si occupano di ricerca e agricoltura a vario titolo, affinché fosse messo a disposizione di lettrici e lettori.
Informații despre carte
Titlu complet
Agricoltura femminile singolare. Donne che coltivano il futuro
Autor
Deborah Piovan
Limba
italiană
italiană
Legare
Carte - Carte
Data publicării
2022
Număr pagini
114
EAN
9788865508534
Codul Libristo
42590336
Editura
Pacini Fazzi
Greutatea
222
Dimensiuni
170 x 240
