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Después de dietas efectivas pero con consecuencias nefastas para lasalud (y ajenas a la tradición alimenticia mediterránea), el públicodemanda más que nunca una dieta definitiva, realista a medio y a largo plazo y, ante todo, saludable. Ángela Quintas, licenciada en Ciencias Químicas y máster en Dietéticay Nutrición Humana con más de dos décadas de experiencia, muy conocida por ser la dietista de los famosos y del cine y con una presencianotable en los medios, nos brinda un modelo de alimentación que vamucho más allá. Al contrario que las dietas milagro, el método deÁngela no es solo efectivo a corto plazo, sino que también es realista a medio y a largo plazo: - es 100 % saludable.- no tiene efecto rebote. - reeduca nuestra forma de comer y de entender la alimentación. Escrito en tono absolutamente divulgativo, con consejos muy prácticosy concretos y con ejemplos basados en casos reales (con los cualestodos nos podemos sentir identificados), este libro ayudará a que deuna vez por todas hoy (y no ma?ana) empecemos a comer de manerasaludable, consiguiendo y manteniendo nuestro peso ideal.
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