Livrare gratuită pentru comenzile peste 349,00 lei.

Verifică starea comenzii

Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit

Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei

Packeta 15.00 lei Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei FAN 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier Sameday 24.00 lei Curier DPD 25.00 lei

Contact

Cum să cumpăr

Ajutor

Contul meu

▸ Gol :-(

Livrare gratuită pentru comenzile peste 349,00 lei.

Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник для СПО

Name: Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник для СПО
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38943073
Price: 259.07 RON
Availability: InStock
Author: В. И. Криштафович
ISBN: 9785811484379

В. И. Криштафович

В. М. Позняковский

Limba

rusă

Carte Copertă tare

Editura Лань, Планета музыки, noiembrie 2020

Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных издел... Descrierea completă

Codul Libristo: 38943073

120 b

259.07 lei

În depozitul extern Expediem în 20-34 zile

30 de zile pentru retur bunuri

Clienții au cumpărat de asemenea

Oberst ohne Ritterkreuz Franz Taut

Adobe ePub DRM

97.86 lei

Zvýrazňovač MAPED Fluo Peps Pastel, pouzdro 6 ks

binding.

29.01 lei

Kate & Londýn Ema Potužníková

Foaie

34.00 lei

Primare Diagnostik und Verlaufskontrolle der Struma. 9. Konferenz uber die menschliche Schilddruse, Homburg-Saar W. Börner

Copertă tare

1 012.60 lei

Claves Para Vivir en Abundancia Ignacio Rivas

Carte broșată

71.86 lei

100 Solos: For Clarinet Hal Leonard Corp

Carte broșată

109.40 lei

Directory of the Bureau of Animal Industry United States Bureau of Animal Industry

Carte broșată

78.83 lei

Visualizacion de Datos & Storytelling Barbara Covarrubias

Carte broșată

51.58 lei

2nd Chance Ranch Lynda Rees

Carte broșată

91.62 lei

Hybrid system Modelling of renewable energy sources Kamal Sharma

Carte broșată

227.45 lei

Evina iluze Tom Fletcher

Copertă tare

65.41 lei

Le grand âge et ses oeuvres ultimes Gribenski

Carte broșată

192.92 lei

Modern Automotive Technology James E. Duffy

Carte broșată

309.93 lei

Celador del Servicio Navarro de Salud-Osasunbidea. Temario específico 7

Carte broșată

260.73 lei

Poesías y escritos breves de San Juan de la Cruz Juan de la Cruz

Carte broșată

32.44 lei

Diario di una schiappa. Si salvi chi può! Jeff Kinney

Copertă tare

87.88 lei

A kde byl Bůh, když židé umírali v Osvětimi? Jan Jelínek

Copertă tare

64.58 lei

15 Gipfel Michael Gruber

Carte broșată

147.05 lei

Piano Exam Pieces 2023 & 2024, ABRSM Grade 3 ABRSM

Note muzicale

66.45 lei

EPISODIOS EN LA VIDA DE UNA ESCLAVA JACOBS

Carte broșată

153.82 lei

Positive Psychologie - Wege zu Erfolg, Resilienz und Glück Florian Becker

Carte broșată

124.49 lei

Urban Ecology Philip James

Carte broșată

311.91 lei

Desserts très très faciles

Carte broșată

49.39 lei

Akte Witz: Das Schloss der Vampirbraut, 1 Audio-CD Torsten Sträter

Audio CD

63.02 lei

Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов, пищевых яиц и яичных продуктов. Описаны способы холодильной обработки мяса. Особое внимание уделено формированию качества мясных продуктов в процессе производства, а также изменению их потребительских свойств при хранении. Приведены классификация и характеристика ассортимента основных групп мясных продуктов, требования к их качеству, экспертиза качества мяса и мясных товаров.Для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", преподавателей, работников торговли.