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100 Südtiroler Krapfen

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Carte Carte broșată
Carte 100 Südtiroler Krapfen
Codul Libristo: 01967666
Editura Edition Raetia, noiembrie 2020
Roggina, Mingilan, Ziggilan, Maislan, Schöttina und Grantn Puntscha. Diese eigentümlich klingenden N... Descrierea completă
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Roggina, Mingilan, Ziggilan, Maislan, Schöttina und Grantn Puntscha. Diese eigentümlich klingenden Namen bezeichnen eine besondere Südtiroler Spezialität: Krapfen. Ob beim Frühlingserwachen, beim Almabtrieb oder beim Weihnachtssingen, immer spielten und spielen die süßen Verführungen auch heute noch eine besondere Rolle. So vielfältig wie die Anlässe und kulturellen Eigenheiten der Täler sind auch die Rezepte der süßen, aber auch herzhaften Speisen: Marmeladen, Kastanien und Mohn, bilden ebenso wie Anis, Topfen, Kraut, gelbe Rüben und Spinat die Grundlagen für die Füllungen. Schier grenzenlos ist die Zahl der Formen, in denen sie auf den Tisch kommen.

Informații despre carte

Titlu complet 100 Südtiroler Krapfen
Limba germană
Legare Carte - Carte broșată
Data publicării 2021
Număr pagini 112
EAN 9788872834411
Codul Libristo 01967666
Editura Edition Raetia
Greutatea 286
Dimensiuni 195 x 16 x 242

Categorii

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery dishes & courses > Baking, bread & cakes
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > National & regional cuisine
Place qualifiers > Europe > Southern Europe > Italy > Northern Italy > Trentino Alto Adige > Trento
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