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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Limba
italiană
italiană
Carte
Carte broșată
Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro di lunghi anni e innumer...
Descrierea completă
Codul Libristo: 16369112
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Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro di lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi č il libro piů letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazione. Č un'opera singolare che esalta il piacere del mangiar bene; piů che un ricettario č un libro di gusto, ricco di dissertazioni, di spunti linguistici in una prosa che ricorda la cordialitŕ del discorso conviviale. In questa nuova versione viene rinfrescata la grafica della copertina senza allontanarsi dal solco della classicitŕ e sempre rispettando lo stile antico...
Informații despre carte
Titlu complet
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Autor
Pellegrino Artusi
Limba
italiană
italiană
Legare
Carte - Carte broșată
Data publicării
2017
Număr pagini
480
EAN
9788809851726
ISBN
8809851722
Codul Libristo
16369112
Editura
Giunti Editore
Greutatea
188
Dimensiuni
95 x 155 x 29
